Le Birre

Alla Spina

Dolomiti Pils

ALCOOL 4,9% VOL.

Birra pils di colore chiaro e dai riflessi dorati. Il particolare processo di fermentazione e l’utilizzo di malto delle Dolomiti le conferisce un gusto pieno e armonioso, una personalità importante e delicata al tempo stesso. La schiuma compatta e il retrogusto persistente la rende adatta a un consumo a tutto pasto e ideale a soddisfare il desiderio di una birra equilibrata e dissetante.
 

Superior Italian Pale Lager [NEW]

ALCOOL 5,0% VOL.

Birra 100% italiana , non filtrata a bassa fermentazione. Made in Italy nel cuore, nei malti e nei luppoli, internazionale nel gusto. Caratterizzata da un amaro secco e deciso arricchito da sentori di frutti esotici e note agrumate derivanti dal processo di dry hopping con luppoli Cascade, Chinook e Target.

Dolomiti Rossa

ALCOOL 6,7% VOL.

Una rossa appartenente alla categoria delle doppio malto, dal corpo strutturato ed equilibrato con sentori di caramello e frutti di bosco, schiuma compatta e persistente. Perfetta con formaggi d’alpeggio. PREMIO CEREVISIA 2022.

Fabbrica di Pedavena

Un marchio con oltre 100 anni di storia, fondato nel 1897 dai tre fratelli, Luigi, Sante e Giovanni Luciani. Il nome Pedavena deriva dalla sua locazione geografica, la fabbrica della Pedavena si trova infatti a piedi del monte Avena nel Parco Nazionale delle Dolomiti Bellunesi. Le birre sono prodotte esclusivamente con acqua oligominerale derivante dalle sorgenti dei monti Oliveto e Porcilla situate ai piedi delle vette feltrine, con materie prime di alta qualità secondo l’antica tradizione birraia. Oggi di proprietà della Castello di Udine Spa, è una delle poche realtà al 100% italiane rimaste nel mondo della birra.

Le Agricole Artigianali Italiane

Tradizione Belga

Pale Ale dal Mondo

Le altre dal Mondo

“Dal 2008 fino ad oggi, anno dopo anno una continua e attenta selezione
per offrire ai vostri palati le migliori birre e per trasmettere così la nostra passione”