di Carne & Pancetta alla griglia con patate rustiche fritte// grilled meat and bacon "arrosticini" with fried rustic potatoes

Culatta di Langhirano su letto croccante di insalata con crostoni di pane all'olio EVO e Mozzarella di Bufala // typical Langhirano ham on a crunchy salad bed with croutons of bread with EVO oil and buffalo mozzarella cheese

Servito su insalatina di Cavolo Cappuccio al limone e olio EVO e scaglie di formaggio "Tonale" stagionato // Slightly smoked, cabbage salad dressed with lemon and extra virgin olive oil, flakes of "Tonale" cheese

Servito con scaglie di Parmigiano Reggiano 24 mesi, rucola e olio EVO // bresaola with parmesan cheese 24 months, rocket and EVO oil

Selezione del giorno di prodotti tipici serviti con giardiniera e fornarina al rosmarino e olio EVO // Selection of the day of typical cold cuts served with vegetables in vinegar and crispy bread with rosemary and EVO oil

Serviti con marmellate e grissini di forneria // selection of cheeses with jams and bakery breadsticks

Insalata verde o patate fritte // Green salad or french fries